2020年01月20日

イカ料理2種作りました

イカ捌いて大根とイカの煮物とゲソはわた焼きに。煮物も美味しいけど、わた焼きってなんでこんな美味しいんでしょう(誰がどう作っても、見た目は美しくないですが…)今度、イカが手に入ったら、動体もわた焼きにしちゃお〜っとそれにしても、東京のスーパーでお刺身じゃな

2020年01月19日

スガハラフォー

週末ランチ。気になっていたお店、スガハラフォーさんへ。私、フォーがとても好きなんだけど、日本で美味しいフォーを食べたことがなくて、こちらのお店が美味しいと聞いて行ってきましたまず、営業日がめちゃくちゃ少ない(夜の営業が火木金、昼夜やってるのは木土日。今年

2020年01月18日

母のお誕生日をお祝いしてきました。ミシュランビブグルマンに選ばれたパエリアが美味しいスペイン料理のお店です写真1枚目のアサリの白いパエリアを食べてみたくてこのお店にしました。アサリの白いパエリアは、パエリアというよりおじやのような柔らかなお米で、アサリ出

2020年01月18日

‪韓Upbitから不正流出した仮想通貨ETH　一部資金洗浄の形跡を確認。‪昨年11月にハッキング被害報告が確認された韓国の仮想通貨取引所Upbitについて、流出した342,000ETHの一部がすでに資金洗浄されていることが新たに判明した。資金洗浄が確認されたのは約20,520ETH、全金

2020年01月17日

マーサーブランチで絶品のフレンチトースト東京の朝ごはんを変えた！とかで数年前にブームになったお店だけど、フレンチトーストが本当に美味しいあまり甘くないのでお食事と合います。

2020年01月17日

ゴッドハンド長瀬先生から大和芋をいただいちゃいました長芋ではなく大和芋です。長芋よりも粘りが強く、味も濃厚な高級品ですすり下ろしてとろろにするのはもちろん、すり下ろしたものをフライパンで焼くと美味しいとクックパッドに出ていたので、焼いてみました。綺麗に

2020年01月15日

東京カレンダーの小説は、実際にあるレストランが出てきたりして面白い。よく行くシティーベーカリーレストランが小説に出てきたので、今年初ランチしてきました。珍しいエジプト料理のコシャリや、インド料理のサブジなどのエスニックがいただけます。ベーカリーなのでパン

2020年01月13日

小腹減り…前から行ってみたかった高田馬場のバインミー専門店へ。バインミーはベトナムのサンドウィッチなんですが、高田馬場は実はベトナム料理、バインミーの激戦区。このお店はベトナム人の学生さんが起業して出してる人気店だそうで、何かで紹介されていたのを見て気に

2020年01月13日

おウチでブランチ。ブロッコリーとアンチョビのショートパスタ(フィスリ)ブロッコリーをくたくたになるまで煮て、潰してアンチョビ、ニンニクを入れてソースにしてます

2020年01月12日

ヒルズはヒルズでも久しぶりに表参道ヒルズへ。シドニーで人気のイタリアンでランチ。アツアツトロトロの濃厚なラザニア美味しかったそう言えばオーストラリアの火災、深刻みたいですね…。野生のコアラやカンガルーがたくさん亡くなっているって…早く収まりますよう…。