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韓国から帰国しました。 名波はるかLINE@に登録してくださっている皆さまへ、何かプレゼントをしたいなぁ〜と考えていまして、 私が近年行った海外のグルメマップを作って、登録していただいてる方に配れたら喜んでいただけるんじゃないかな? と思いつきました 今、グー
『名波はるかプライベートLINE@登録プレゼント企画』の画像

昨日のランチは大勢で、本場のプルコギ。本家(ホンガ)という韓国の有名料理研究家、ペク・チョンウォンさんが経営しているチェーン店です。焼肉より、プルコギや麺類が美味しいと、地元の方々は言ってましたこれは4人前ですが、1人前10,000ウォン。小鉢や葉野菜は食べ放題で
『本場プルコギ』の画像

順番ぐちゃぐちゃになっちゃいましたが、昨日は大勢の方々とオリグイを食べに。 オリグイとは、オリコギ(鴨肉)の焼肉のことなんだそう。 韓国では、ヘルシーなお肉として人気なんだとか 日本では、ジビエとかで高級なイメージの鴨肉の焼肉。 それをこんなにドッサリと シンプ
『オリコギとシャリシャリ水冷麺@9℃のソウル』の画像

ソウルに来たら、今やマストのカフェ・ド・パリのボンボンソウルのガイドブックには、必ず載っている、ソウルスイーツの大定番です甘いものがそんなに得意じゃない私ですが、フルーツは大好きフルーツは季節ごとに旬のものに変わるようで、今はマンゴーボンボンとグリーング
『ソウルでボンボン』の画像

プノンペンから帰国して、3日と経たない内にソウルへ。今回はお仕事なので、あまり好き勝手で歩けませんが、それなり楽しんできますプノンペン→32℃ソウル→9℃気温差が…。(笑)
『ソウル』の画像

答えは、「生コショウ」昨夜はプノンペンで有名なクメール料理レストラン、Malisへ行ってきました。王族の方が、SPを引き連れてくるような、高級店と聞いていましたが、カンボジアは物価が非常に安いため、日本人から見たら普通かもしれません。店内も欧米人が多く、一軒家の
『これ、何だかわかりますか?』の画像

プノンペン国際空港のビジネスラウンジ。とっても綺麗で、人もいなくて静か搭乗までしっかり飲んで(笑)飛行機ではひたすら寝る予定ラウンジ自体はいいのだけど、食べ物はイマイチ?変な緑色の麺がマズい…。って、米麺と卵麺があったのに、わさわざ緑色の麺を頼んだ私が
『プノンペン国際空港ビジネスラウンジ』の画像

Today's morning buffet.毎朝、少しづつ食べたことのないお料理を試食して、微妙なものは残して。好奇心からついつい、色々試したくなるので、好きか嫌いかわからないものは、残すと悪いのでちょっとづつ取ってきます。(笑)で、やっぱり一番美味しいのは、クイティウ。(ベ
『morning buffet』の画像

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