2020年03月01日 磯田さんの松坂牛A5 12番 昨夜は会員制の秘密のお店で、磯田さんの松坂牛A5 12番。という知る人ぞ知る幻のお肉に酔いしれてきました A5は知ってるけど12番って?という方に簡単解説すると、これはBMS(ビーフマーブリングスタンダート)という霜降り具合を表すもので、1~12までのランクがあります