エクオール検査をしてみました。日本人女性の半数から3分の2は納豆や豆腐などの大豆食品を食べてもエクオールを作れないんだとか。エクオールは女性ホルモンに似た働きをするもので、よく「女性ホルモンに大豆製品がいい」と言われるのはこれらが腸内でエクオールに変わるか

久しぶりのシティベーカリーランチ。誕生日だなんだで飲んで食べてばかりなので…。今日はサラダランチ。苺とフェタチーズのサラダ、本当に美味しいサラダランチと言いつつ白ワインに焼き立てのパンも…。楽して痩せる方法ってないものかな〜

昼から焼肉。からの学び久しぶりの仮想通貨勉強会。(今は暗号資産と呼びますが、仮想通貨の方がピンとくる人の方が多い気がします。)この世界、どんどん新しいものや技術が広がって行き、我々ユーザーにもレベルアップが求められる。パソコン操作も得意ではないアナログ世代

まだまだですが、ウチの近所でも桜が咲き始めました

大阪から出張で来ていた旧友と、久しぶりに食事共通の旧友が働いている、えびす坂 鳥幸へ。3人とも長い長いお友達最高に楽しかったお誕生日のお祝いもしてもらっちゃいました(5回目)

今日の週末お篭りブランチは生ハムとベビーリーフのレモンクリームパスタ。我ながらお店で出せるお味最近、外食続きなのでたまにはお家でhttps://cookpad.com/recipe/6694162?view=classic#share_url

昨夜は自宅で笹子 善充さんからいただいた日山のお肉でしゃぶしゃぶしました。日山のお肉、やはり最高ですねごまだれがまた、超美味しいいつもありがとうございます日山の肉は、トレトレストアがオススメ→ https://www.trade-trade.shop/smartphone/list.html?category_cod

初訪問の東麻布のフレンチ「ラリューン」。前菜とメインが選べるプリフィクスのコースです。前々菜　ホタテのフリットふきのとうの入ったラビゴットソース前菜　車海老のポワレ、にんじんとエビ出汁とシェリー酒のソース、カカオパウダースープ　発酵させたマッシュルームの