2021年06月

銀座に用事があり、たまたま通りがかりに見つけたIl  Chianti銀座にあるとは知らなかった(笹塚とか中野坂上とか住宅街にあるイメージ)懐かしすぎるお店を見つけて思わず、遅めのランチしてきました。ここの真夜中のスパゲティ大好き伝説のドレッシングもテイクアウトで買
『il Chianti』の画像

コロナ時代になり、ガヤガヤっとした雰囲気のお店に行く機会がなくなったけど、皮パリッと中ジューシーに揚げた素揚げっぽい感じのチキンが食べたくなって。鳥の丸揚げとか半身揚げみたいなチキンってどこで食べれるのか調べたんだけど、近所では見つからなかったので、ちょ
『ガイワヤな雰囲気が恋しい』の画像

「今日からワインあります」と店員さんに言われました。よく昼間に飲んでる人だとお店の人に認識されているようです。(笑)よーし、赤ワイン飲むならと前回とっても美味しかった松坂ポークのコンフィ、スモーキーサルサソースをオーダー。お店で昼間から飲むワインはやっぱ
『今日からお店でも飲めます』の画像

パンを焼いてみたんだけど、皮がクッキーみたいになっちゃった…。パンミックスで焼いただけなのにまさか失敗…?パンというよりホットケーキみたいな味がする〜。
『パン焼いてみました。』の画像

先日のおにかい+1。北海道本マグロ中トロ生のホッキ貝ボタンエビ塩麹漬け飛び魚昆布締めさわらスモーク白いかすだちと塩甘鯛3日間、塩じめハモ、キス、赤柚子胡椒煮あん肝、沢庵大トロの醤油漬けうなぎとキュウリとはすいもの梅肉和え海老天巻き小玉葱とチーズのゆりね焼き
『おにかい+1』の画像

今日は午後から打ち合わせ一件して帰ってきました。今日のランチはお家で。舞茸と茗荷のチャーハンhttps://cookpad.com/recipe/2235446?view=classic#share_url卵もお肉も使わないのにめちゃくちゃ美味しいお酢がポイントです。
『舞茸と茗荷のチャーハン』の画像

節酒するって宣言してすぐにワイン買いまくりですか?と言われちゃいそうですが…。
『シャトームートン1985』の画像

土曜日週末ランチ。近所なのに初めて訪れた華都飯店。スペシャリテのアボカドと蟹のスープ、めちゃ美味しかった。春巻き&焼売鳥の唐揚げ黒酢あんソースチャーハン苺のタピオカ今日は月一の安馬さんが出張して来てくれる日。肩凝りは幹細胞点滴でもうないんだけど、ずっと月一
『土曜日ランチ』の画像

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