2021年08月

週末ランチは華都飯店で。酸辣湯麺と春巻き。ここのライチ紅茶が美味しくて、買ってお家でも飲んでます
『華都飯店』の画像

昨夜の素敵なお寿司たち🍣✨対馬のカツオ、玉ねぎ醤油大トロ、オーストラリアから空輸した生のインドマグロ小肌笛吹鯛、ゆず風味毛蟹、中身をほぐして味噌と和えてかためる。シンコシンイカ石垣貝とうもろこしかき揚げいわしのどぐろ柚子胡椒すじこ雲丹サンドマグロ赤身しじ
『鮨六式』の画像

昨日は六本木の隠れ家お寿司屋さんで、今年の初松茸いただきました美味しかった〜
『今年の初松茸』の画像

これからお出かけ。
『お出かけ』の画像

ピーマンの肉詰め。生姜醤油に黒砂糖で照り焼き風にして。定番料理のようで、外で見たことも食べたこともないなぁ。やっぱり家庭の味なのかなピーマンからお肉が剥がれ落ちちゃうという人は、ピーマンの内側に軽く小麦粉をはたいて、お肉面を下にして弱火で焼いて、蓋をし
『ピーマンの肉詰め』の画像

今日はゴッドハンド長瀬 充先生の施術日でした。ご本人曰く、痩せて反町隆史さんそっくりになったとか似てる…かな？（笑）
『ゴッドハンド長瀬先生』の画像

今日はお刺身の日ということで、鮨みつ川さんへ。金沢の本店でミシュラン一つ星のお店です。スズキ赤イカ北陸甘エビタイのアラ、柚子胡椒添え鯛の昆布締めバイ貝中トロアジ茶碗蒸しづけまぐろ、漬け醤油に和三盆が入ってるそう。ますこ、ますの卵穴子、さっぱり塩で北海道塩
『鮨みつ川』の画像

今日もお家ランチ。アボカドレモンクリームペンネ。今日は昨日お鍋に使って余った水菜も入れました。クリーム系のパスタではレモンクリームが一番好き💖https://cookpad.com/recipe/2256691?view=classic#share_url
『アボカドレモンクリームペンネ』の画像

注文していたJABのラグマットが到着しました。注文してから丸くカットするので1ヶ月かかってドイツから送られてきました。なんか高級な猫ちゃんみたいな毛並みです。ふかふかで気持ちいい#アルカンターラ #jab #高級ラグマット #まだまだ知らない世界がいっぱい #ドイツ製
『JABのラグマット』の画像

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