2022年01月

かんださんのお料理の続き🥰お雑煮仕立ての海老しんじょうズワイ蟹のちらし寿司まながつおの幽庵焼き鴨あん肝黒トリュフトーストせりと海老芋苺のジェラート大福幸せすぎました次回は虎ノ門に移転後にまた伺います
『ミシュラン三つ星　かんだ』の画像

少し前ですが、ミシュラン三つ星かんださんの素晴らしいお料理たち✨白子の茶碗蒸し蒸し鮑中トロふぐとキャビアふぐの唐揚げなかなか海外行けないけれど、日本にいる幸せや楽しみが目一杯詰まってます後半に続く
『ミシュラン三つ星　かんだ』の画像

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昨夜もヒルズ、今日のランチもヒルズ。ヒルズに住んでないけどHills Lifeだってこの辺りヒルズだらけなんですもの。アサリと海老とイクラのパエージャチキンと燻製モッツァレラのトマトソースパスタ美味しかった
『Hills Life』の画像

ヒルズクラブのお食事。ズワイ蟹のタルタルニューイングランドクラムチャウダー鮮魚とホタテのグリルオーストラリア産ビーフフィレグリルフローズンニューヨークチーズケーキ瀬戸内レモンソース楽しい仲間と素敵な夜景を見ながら…いや、お話に夢中でそんな夜景は見てなかっ
『ヒルズクラブ』の画像

ヒルズクラブ会員の方と新年会。今日は一日が濃かった…。新しく学ぶことが多すぎて、歳なんか取ってられない
『ヒルズクラブ』の画像

昼からワイン飲む外国人が多いお店でランチ。友達とお金の話で盛り上がる。既婚の女友達と会うと、旦那さんのことや子供の話がほとんどだけど、独身同士はお金の話もよくします。
『ブラッセリー　ヴァトゥ』の画像

レコチョクは18日、NFT（非代替性トークン）の発行から販売、チケット、ERC20トークンや音楽業界へのDAO（自立分散組織）の提案など、ブロックチェーンを活用したソリューション事業へ本格参入することを発表。https://u.lin.ee/UShdv3h?mediadetail=1&utm_source=line&utm_m

今日は朝から冷蔵庫が届き、引っ越し屋さんが見積もりに来ています。ランチは簡単にペスカトーレを作りました冷凍シーフードミックスもなんとか使って冷凍庫がようやく空に来月の引っ越しまでなるべく今のままで冷蔵庫の中身増やさないようにしようっと
『土曜日ですが』の画像

トレードトレードグルメ連載「つかめ！ミシュランの星」第4段が公開されました今回は昨年末新しくオープンしたばかりの「鮨　門わき」へ。今回も、「鮨門わき」の"超高級"コースペアお食事券（60,000円相当）を抽選で1組様にプレゼントなんという太っ腹企画…ぜひぜひ読ん

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