少量多皿のアルコールペアリング。

ズワイしゃぶしゃぶを添えたクラブケーキは今まで食べたクラブケーキの中でも1番美味しかったかも。
ピエモンテ産の黒トリュフもあっちにもこっちにもかけていただき、香りだけで幸せな気分に
いちご飴に生ハムをかぶせたお料理は、前回も食べて記憶に残っていたので、また食べられて嬉しかった〜。

どのお料理も最高で、お誕生日の素敵な思い出になりました
ありがとうございます

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