昨日の麻布浅井さん。
鮑は今、肝がパンパンの時期だそうで、肝ソースのパスタが美味しかったです

蟹、キャビア、たたきオクラ、土佐酢ジュレ
うなぎの洋風茶碗蒸し
アスパラと天草の鱧のグラタン、伊勢海老のアメリケーヌソース
鮑の冷製パスタ肝のソース
村沢牛と茄子、蕎麦の新芽
浅井特製、伊勢海老出汁のカレー
マンゴーとパッションフルーツのプリン

ご馳走さまでした