熱海せかいえのディナーは、新館で鉄板焼きを。
完全個室ではないのだけど、L字カウンターの目の前すべてが鉄板になっていて、2名づつで壁に仕切られています。
入り口も各々に扉があるため、他のお客さん同士は全く見えません。
ワインのペアリングコースもあって、お料理も最高でした💖

・フォアグラのテリーヌ、黒トリュフソースとブリオッシュ
・和牛の炙り、黄身辛子
・松茸のお椀
・和牛リブソースにファンネル、椎茸を刻んだものを巻いて、黄ニラのソースで。
・スペアリブ、キャベツのプリゼ、レモン蜂蜜マスタード
・手打ち蕎麦、秋茄子、青柚子、生姜
・徳島県産阿波尾鶏の炭火焼き、山椒ソース
・阿蘇褐毛和牛フィレ肉、マデラ酒ソース
・特製箱弁焼きカレー
・酒粕のセミフレッド
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