2022年01月05日 両親と食事へ お正月実家でお世話になったので、今日は両親を連れてリッツカールトンへ。 タワーズでプリフィクスのコースをいただきました。・帆立貝のマリネ スダチ風味 ~レフォールクリーム カリフラワー~・フォアグラのソテー ~パン・デピス コンディメント ジュ・ド・ヴォライユ~・骨付き仔羊肉のローストとジュ ~ブルグール アリサ~・洋梨とライムのチーズケーキ・紅茶母が今月お誕生日なので、コースのほかにホールでbirthdayケーキを注文しておきました