ミシュランガイド東京2021で1つ星を獲得した『series(シリーズ)』。
2020年4月27日にオープンし、
なんと、1年未満で星を獲得した大快挙のお店だそうです。
近所なので行きたいと思っていたのですが、星取り立ての頃は予約待ちしても全然予約が取れず、予約は取れないものだと思っていたら、最近ようやく取れるようになってきたのだそう。
ランチで全16品
一皿づつは少量とはいえお腹いっぱい❣️
ペアリングのアルコールも良かったです🤗
皮蛋豆腐
A5山形牛サーロインよだれ牛
オクラつるむらさき水餃子
香港麺 仁淀川山椒
山梨県産信玄鶏手羽先 フォアグラ包み焼き
モロヘイヤ海老蒸し餃子
紫蘇鶏蒸し餃子
トマト和牛小籠包
空豆ホタテ春巻き
水蓮菜
海老マンゴーマヨネーズ
スナックパイン酢豚
気仙沼産吉切鮫 フカヒレ土鍋煮込みご飯 毛蟹追加
特製担々麵
マンゴープリン パッションフルーツ
タロ芋 ココナッツカタラーナ
2ヶ月ごとにメニューが変わるらしいので、また伺いたいと思います





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