昨夜はクリスマスイヴ🎄
毎年ローストビーフを自宅で焼いてのんびり過ごすなど、特別なことはしていないのすが、今年の12月は忙しかったのでビストロQさんでチキンを頼み、ワインショップを経営するお友達からキャビアを購入。
昨年のクリスマスイヴに今や国会議員になられたきよし兄さんからいただいたモエシャンを開けてささやかなお祝いをしました。

ビストロQ山下 九さんのローストチキンは鳥取大山鶏を1羽を一晩マリネしてお腹にはトリュフ風味のリゾットを詰めて、表面にはガーリックなどのシーズニングでカリッと中身はしっとり焼き上げたもの。
美味しかったです😘
キャビアは寺本 清子さんから、
新進気鋭さんやレストランリューズさんで使われているもので、無添加・塩とチョウザメの卵だけでつくられたもの。
オシェトラパストライズ
フレッシュでとても美味しかったです🥰

これ、全部食べたの？って⁉️
まさか❗️チキンもキャビアも5分の1くらい食べれたかなぁ？
それくらいで充分です。
あ、モエシャンは1本完飲しました😆🥂
#merrychristmas #xmas #自宅でささやかに