ZENBヌードル(黄えんどう豆100%の麺)の細麺を買ってみました。
グルテンフリーで血糖値の急上昇を防いでくれる上に植物性タンパク質が摂れる優れもの✨
細麺はそうめんみたいな感じだと聞いていたのでトマトそうめんにしてみました。
いつもの丸麺よりさらに違和感なく言われなければ普通のお素麺❣️

つゆは麺つゆ(ストレート)にごま油とお酢を大さじ半分づつくらい入れて冷やして麺とトマトの角切り、大葉を乗せるだけ。
お好みで胡麻をかけていただきます😊💕
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