お友達がオーナーの麻布十番の会員制フュージョンレストランへ。
出来る限り、無農薬・減農薬野菜を使い、胡椒や生姜など免疫力・代謝が上がるような食材を選び、"食べて健康になっていただく"がテーマのお店だそうです✨
20年来のお友達がオーナーです💖

ラズベリーソースのサラダ
(ハモンセラーノ、リコッタ、トレビス、紅芯大根、紅くるり、ザクロ、くるみ、長野パープル)
車海老と大麦のラビオリ・海老カレーソース
安納芋の冷製ポタージュ
アワビのガレット
サスティナブル和牛フィレ
手打ちそば2種（生姜クリーム蕎麦、盛蕎麦）
パフェ（マスカットジェラート、紅茶ムース、フィヤンティーヌ、デラウェア、酢橘ジュレ）

行ってみたい方はご紹介できるのでおっしゃってくださいね🥰
@act.11_restaurant 
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