今年は閏年なんですね。
ということは、今日SNSに投稿しても一年後に「1年前の今日」として出てこないことになるのかな？
大根一本買ってしまったので、煮物第二弾。
スペアリブと大根の煮物を作りました。
前回は生姜を効かせた餡をかけた煮物でしたが、今回は醤油、みりん、砂糖、酒でシンプルに煮ました。
お砂糖はココナッツシュガーが切れたので羅漢果を使ってます。
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