フィリピン料理のシニガンが食べたくて、ひとりグリーンベルトのSentro1771へ
シニガンとは具沢山のスープで家庭でもよく作られる定番料理だそう。
日本で言う豚汁みたいなものでしょうか?
酸っぱいスープで辛くはありません。
トムヤムクンの辛くない感じ?
具材は牛や海老や豚肉などをメインにオクラや里芋に似たヤム芋、玉ねぎ、空芯菜、大根、ナスなどお野菜たっぷり
このお店のシニガンは塩漬けした牛肉がメインに入っています
親といるとフィリピン料理をなかなか楽しめそうにないので一人ででも来れてよかったです😊
sentro1771は私が初めてシニガンを食べたお店なのですが、グリーンベルト3から5に場所が移動していました🤭#sentro1771 #マニラグルメ #海外転々 #シニガンスープ🇵🇭 #greenbelt5

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