ハーシュ来日ワインメーカーズディナーに参加してきました🍷
田植え撮影から東京に帰ったその足で、カリフォルニアのソノマのワイン、ハーシュのメーカーズディナーへ。
カレラが唯一認める栽培家として名を上げた創業者のディヴィッドハーシュを実質引き継ぐ事になった娘のジャスミン・ハーシュさんが来日して、直接醸造家である彼女から直接お話を聞きながらのディナーでした。
実はハーシュ、名前を聞くのも飲むのも初めてでしたが、これがカルフォルニアのワインなんだ!と驚くくらいエレガントな味わい。
集まったみんなもすっかりファンになってしまいました🥰
ナパバレーには何度か行っていますが、ソノマに行ったことがまだないので次回はソノマにも足を伸ばしてみたいな。
素敵な時間をありがとうございました🍷

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