ベルギーといえばムール貝、フリッツ(フライドポテト)、ベルギービール🍺というわけで1893年創業の有名店シェ・レオン(Chez LEON)へ。
創業130年を超える人気店でいただくムール貝は絶品です！
ムール貝はグラタンやクリーム煮などたくさんの種類がありますが、初めてなので定番の白ワイン蒸しで。
セロリの葉と一緒に蒸されたムール貝は鍋で大量に出てきますが、美味しくて意外とペロリと食べられてしまいます。

日本語を少し話せる店員さんが「やまもとさん♪」となぜか呼んできます🤣
フレンドリーで楽しい店員さんも最高でした！#ブリュッセルグルメ #シェレオン #海外転々 #chezleon #mussels