ルクセンブルクの郷土料理をいただきました！

伝統的なルクセンブルク料理を提供するUm Dierfgenというお店で

Judd mat Gaardebounen
燻製豚首肉＋そら豆の煮込み（国民食）
をいただきました。

これとっても美味しい！

こちらはレンズ豆とか豆料理とじゃがいも、煮込み料理が多い
お料理から冬は寒いんだろうな、と感じる。

最高の時期に訪れたので暖かい(日によっては暑いくらい)ですが冬は寒く、実は私が来る前日までは雨が降っては止んでと天気は良くなかったそうです。

目玉焼きの乗ったサラダも頼みましたがこちらにもじゃがいもがたっぷり🥔
オランダからずっとじゃがいも続きでさすがにもうじゃがいもは食べられなくなってきましたが、
ルクセンブルクの国民食を味わえて大満足です🩷

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