昨夜はトレード×トレードのずっぽし！ファミリーで、オカダマニラホテルの「今村」へ。
シェフの今村さんは、世界各国で賞を受賞しているスーパーシェフです。
食材はおとといの炎舞とは正反対で、日本から仕入れをしているのだそう。
お、美味しい！
日本でもここまでの和食はなかなかお目にかかれないと思います。
これまでは、海外へ行く際、和食を食べることは滅多になかったけど、ハワイの「すし匠」に続き、今年からは海外でも和食にチャレンジしたいと思います
打ち合わせは前半で終了し、後半は美味しいお料理にずっぽし！ワインが進んでしまい、プチ記憶喪失してすみません…
日本に戻ったら、ガッツリお仕事に励みます💪💕
ご馳走さまでした
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