グルメ

アワビの養殖場見学してきました。てっきり、アワビがハワイで取れるものだと思っていたら、養殖しているだけで、ハワイに天然のアワビはいないんだそう。しかし、養殖のアワビはここで育てられた美味しい海藻をふんだんに食べ、常に適温の良い環境で育てられているため、天
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フォーシーズンズのダイニング。やっぱり雰囲気がステキすぎる泊まると最低一泊10万円か〜とりあえず、今回はディナーだけ。(笑)
『フォーシーズンズでディナー』の画像

毎年1回はハワイに来てるのに、アサイーボウルを初めて食べました。(マラサダも初めて、ロコモコ丼も今回初めて食べた・笑)なぜ今まで食べなかったかというと、バナナが苦手で…。アサイーボウルって必ずバナナが入ってるんですよねただ、バナナ食べなきゃいいじゃん、って
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お友達からオススメされた、アルティメット・バーガーへ。これは…私が食べたハンバーガー史上最高かもしれない(フォアグラとかトリュフが入ったトリッキーなのを除いて・笑)パテが最強に美味しい日本でグルメバーガーと呼ばれるのも、いくつか食べたけど、あまり美味しい
『アルティメットバーガー』の画像

毎年、ハレクラニのバーでサンセットを見るのだけは欠かせないです
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昨夜はなかなか予約の取れない南山枝魯枝魯さんへ。ハワイで京料理。ワインのペアリングもあって、お料理も美味しかったです
『南山枝魯枝魯』の画像

コオリナにもEggs'n Thingsが出来てました。パンケーキとオムレツしか頼まなかったけれど、3人でも食べきれないちなみに私、生クリームとバナナ苦手なので、パンケーキは果物つついただけ。(笑)オムレツメインでいただきました。
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フォーシーズンズ・コオリナのハワイNo,1イタリアンと言われているNoeへディナーに。予約しておいたので、テラス席を確保できましたこちらのシェフは日本人で、乃木坂のリストランテ山崎の元料理長だったんだそう。な、懐かしすぎる、リストランテ山崎昔は毎週のように通っ
『ハワイNo,1イタリアンと言われているNoeへディナーへ』の画像

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