グルメ

笹子 善充さんからイチゴプリン、ブルーベリープリンに続き、梨プリンが届きましたあの市川の美味しい梨を使って作られているそうです。いつも美味しいものをいただきありがとうございます凍らせて食べると美味しいとのことで、凍らせてみようと思います梨プリンはこちら
『梨プリン』の画像

今日は父のお誕生日お祝いでミシュラン2つ星のエディション コウジシモムラさんへ。何気にご近所なのに初訪問でしたスペシャリテの牡蠣は、火を通した牡蠣のムースに生牡蠣、ジュレを合わせて食べるものでとっても美味しかったです一品一品お料理がとても丁寧で、器も見た
『ミシュラン2つ星エディション コウジシモムラ』の画像

笹子 善充さんからいただいた市川の梨が美味しすぎます大きいだけでなく、みずみずしく、シャキシャキ感もスゴい爽やかな甘さと酸味のバランスが最高に美味しいですこれは今まで食べた梨の中でもナンバー1かもトレトレストアで期間限定で購入できます〜https://www.tra
『絶品市川の梨』の画像

昨夜はKENZOエステートさんのワイン会。紫2017が昨夜から発売されましたワインはスパークリングのseiからスタートして、あさつゆ、結、明日香、紫、rindo、夢久を1日ですべて飲むという贅沢なワイン会でしたナパのワイナリー、コロナが収まったらぜひ見学に行きたいなお料理
『KENZOエステートワイン会』の画像

笹子 善充さんから市川の大きな梨が届きました〜大きなオッパイ…ではなく、大きな梨はこちらのトレトレストアから買えますhttps://www.trade-trade.shop/smartphone/detail.html?id=000000000082&category_code=&page=1
『市川の梨』の画像

軽井沢2泊目の夜は…。期間限定でオープンしているエネコ軽井沢へ。西麻布のエネコ東京から、案内をいただいていたのを思い出して予約を入れました。エネコはスペインミシュラン3ツ星エネコ・アチャ氏のレストランで、最近はレストランウェディングにも力を入れてるみたい。
『エネコ軽井沢』の画像

昨夜は軽井沢の予約困難店、ローストチキンで有名なカスターニエへ。秘伝の漢方のスパイスで漬け込んだチキンを皮はパリッと、中はジューシーに仕上げてあって、美味しかったです。
『軽井沢で有名なローストチキンのお店』の画像

昨日は友人宅に木曽路しゃぶしゃぶセットを持って行って、しゃぶしゃぶパーティーお家で気兼ねなく(人の家だけど)、楽しみました。全部(出汁昆布まで)入ってるからなんの用意もしなくてオッケー楽ちん&便利でなかなか良いです
『木曽路しゃぶしゃぶ持ち帰り』の画像

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