料理

お正月用になますだけ作りました。調味料は酢、砂糖、塩が基本ですが、切り昆布を一緒に入れて漬け込み、はちみつを少しプラスすると美味しくなります柚子も欠かせない
『なます』の画像

鳥もも肉と大根とエリンギの塩麹煮。お家ではこういう家庭料理が落ち着きます私の感覚として…。日本料理とフレンチは高級店。イタリアンと中華はカジュアル店。家庭料理は和洋中お家で。が好きかな。もちろん、和食やフレンチのカジュアル店に行くことも、イタリアンや中華
『鳥もも肉と大根とエリンギの塩麹煮』の画像

昨夜はお家でムール貝の白ワインバター蒸しと白ワイン広島産のムール貝をお取り寄せ。今月は国内旅行に行くことにして、旅の計画をネリネリ
『ムール貝の白ワインバター蒸し』の画像

幹細胞上清液点滴した日はノンアルコール、ヘルシーメニューの晩ごはんで発酵酵素玄米ご飯いくら大葉乗せサラダ卵黄納豆北海道産鮭豆腐としめじととろろ昆布の味噌汁きゅうりと長芋と人参のぬか漬け婦人科の先生から2日に一回は納豆を食べると良いと言われています。(エクオ
『ヘルシー晩ごはん』の画像

ピーマンの肉詰め。生姜醤油に黒砂糖で照り焼き風にして。定番料理のようで、外で見たことも食べたこともないなぁ。やっぱり家庭の味なのかなピーマンからお肉が剥がれ落ちちゃうという人は、ピーマンの内側に軽く小麦粉をはたいて、お肉面を下にして弱火で焼いて、蓋をし
『ピーマンの肉詰め』の画像

今日もお家ランチ。アボカドレモンクリームペンネ。今日は昨日お鍋に使って余った水菜も入れました。クリーム系のパスタではレモンクリームが一番好き💖https://cookpad.com/recipe/2256691?view=classic#share_url
『アボカドレモンクリームペンネ』の画像

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