お篭りランチは、しらすのコラトゥーラパスタ。
料理
BONIQお料理第二弾
BONIQお料理第二弾 付いていたレシピにあった通りに、なんの味付けもせずに鶏胸肉を低温調理してみました。いわゆる鶏ハムですね。塩麹も何も使っていないのに、鶏胸肉のこのしっとり感には驚きました レシピは、オニオンスライスをトッピングして、味付けはごま油と醤油とい
するめいかのワタ焼き
するめいかのワタ焼き。なかなかの自信作
鶏レバーの赤ワイン煮
BONIQ(低温調理機)料理第一号 鶏レバーの赤ワイン煮。まるでフォアグラのように滑らかで美味しくできました
大阪点天の一口餃子
今日のお篭りランチは、お客様から(ウチの会社で販売しているノニジュースのお客様です)大阪点天の一口紫蘇餃子。カリッカリで美味しい〜
ブロックベーコンとナスのトマトパスタ
本日の週末お篭りランチ。ブロックベーコンとナスのトマトパスタ。パルメザンチーズとタバスコをたっぷりかけて。我ながら美味しい
豚肉とキャベツの味噌マヨ炒め
キャベツ半玉で2品。豚肉とキャベツの味噌マヨ炒め。キャベツのゴママヨサラダ。クックパッドでキューピーマヨネーズが当たりました
お篭りランチ、サンラータン麺
お篭りランチ、サンラータン麺。トマトを入れて赤坂榮林風に
ラタトゥイユ
実家に持っていった一品、ラタトゥイユ。ほんの少しだけウチにも残しておいたのを昨夜いただきました。お肉もお魚も入ってない、お野菜だけなのにこんな美味しいなんて https://cookpad.com/recipe/2810345#share_url
シーフードパエリア
今日の週末お篭りランチ。シーフードパエリア。