料理

今日の週末お篭りブランチは生ハムとベビーリーフのレモンクリームパスタ。我ながらお店で出せるお味最近、外食続きなのでたまにはお家でhttps://cookpad.com/recipe/6694162?view=classic#share_url
『お家パスタ』の画像

今日は5ヶ月ぶりに両親と会います。両親も都内に住んでいるので、ずっと月に1回、少なくとも2ヶ月に1回くらいの頻度でランチを一緒にしてきたのですが、コロナで親もなかなか外に出るのを怖がって、外出したがらなかったので…。今回はちょくちょく行くお店の個室が取れたの
『5ヶ月ぶりに』の画像

豚バラ軟骨を煮ています。美容にもすごくいいらしい。ただ、弱火で5時間くらい煮ないと軟骨まで柔らかくならないので、電気圧力鍋を買おうか悩み中〜。豚バラ軟骨の栄養https://nag448.info/wp/archives/13586.html#豚バラ軟骨煮込み #パイカ煮込み #美容食
『豚バラ軟骨煮込み』の画像

長瀬先生にいただいた菜香新館の坦々麺美味しかったです〜今日は1番辛さ控えめのでいただきましたほうれん草、メンマ、青ネギ、すりごまをトッピング。
『お家で坦々麺』の画像

お家焼き鳥第二弾。豚バラしそ巻き。すでに鳥ではないけどこちらは巻きがちょっと緩かったかな。次回はキツめに巻いてみます。
『お家焼き鳥第二弾』の画像

お家焼き鳥デビューひとりで家でこんなことしてる私を暗いと思わないでください(笑)
『お家焼き鳥デビュー』の画像

今日のお篭りランチ。豆乳スープパスタ。頂き物のソーセージとか余り野菜で簡単に。美味しくできました
『豆乳スープパスタ』の画像

昨年と同じく。今朝は七草粥をいただきました。1/7の朝に、七草粥を食べると長生きするのだそうです。一口で10歳、七口で70歳若返るとか70歳若返ったら生まれてないけどねぇ
『七草粥』の画像

今年はお節も頼まなかったので、こまごまとそれっぽいものを作りました。なんかお節というよりお酒のつまみみたいなものばかりですが…お料理好きなので2週間隔離も楽しく過ごせそうです・たたきごぼう・なますと酢だこ・竹の子土佐煮・お雑煮(人参はハート、大根は星型で
『お正月』の画像

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