昨夜のハイアットリージェンシーのレストラン、シラカチの期間限定「かんだコース」元麻布ミシュラン三つ星「かんだ」監修のコースをいただいてきました沖縄の食材を使いながら、沖縄料理という次元を超えたお料理たち。どれも最高に美味しかったです神田さんに予約してい

毎年恒例。今日はビキニの日です

万座毛

懐かしい〜恩納村の元祖海ぶどうへ行ってきました。グラビア時代、「nature」の撮影で訪れた恩納村。こちらの元祖海ぶどうにサインを飾ってもらうと売れるというジンクスがあるそうで、私も当時サインを飾っていただきました。ジンクス通り、「nature」は今も竹書房の写真

恩納村に着きました。

行って来まーす

KENZOエステートに9作目の新銘柄、「深穏(shinon)」がリリースされましたこのshinon、2017ヴィンテージのブドウでしかつくることのできない、すなわち今回のみ、たった1度だけしかリリースすることのできない、特別なワインとなっています。全体の生産量で7万本程度、流通さ