コロナ時代になり、ガヤガヤっとした雰囲気のお店に行く機会がなくなったけど、皮パリッと中ジューシーに揚げた素揚げっぽい感じのチキンが食べたくなって。鳥の丸揚げとか半身揚げみたいなチキンってどこで食べれるのか調べたんだけど、近所では見つからなかったので、ちょ

「今日からワインあります」と店員さんに言われました。よく昼間に飲んでる人だとお店の人に認識されているようです。（笑）よーし、赤ワイン飲むならと前回とっても美味しかった松坂ポークのコンフィ、スモーキーサルサソースをオーダー。お店で昼間から飲むワインはやっぱ

パンを焼いてみたんだけど、皮がクッキーみたいになっちゃった…。パンミックスで焼いただけなのにまさか失敗…？パンというよりホットケーキみたいな味がする〜。

お友達と鍋しました。

先日のおにかい＋1。北海道本マグロ中トロ生のホッキ貝ボタンエビ塩麹漬け飛び魚昆布締めさわらスモーク白いかすだちと塩甘鯛3日間、塩じめハモ、キス、赤柚子胡椒煮あん肝、沢庵大トロの醤油漬けうなぎとキュウリとはすいもの梅肉和え海老天巻き小玉葱とチーズのゆりね焼き

今日は午後から打ち合わせ一件して帰ってきました。今日のランチはお家で。舞茸と茗荷のチャーハンhttps://cookpad.com/recipe/2235446?view=classic#share_url卵もお肉も使わないのにめちゃくちゃ美味しいお酢がポイントです。

節酒するって宣言してすぐにワイン買いまくりですか？と言われちゃいそうですが…。

土曜日週末ランチ。近所なのに初めて訪れた華都飯店。スペシャリテのアボカドと蟹のスープ、めちゃ美味しかった。春巻き&焼売鳥の唐揚げ黒酢あんソースチャーハン苺のタピオカ今日は月一の安馬さんが出張して来てくれる日。肩凝りは幹細胞点滴でもうないんだけど、ずっと月一