暇なので久しぶりに新メニュー開発
レンコンの挟み焼き。
合い挽き肉にネギと大葉のみじん切りを入れて、タレは柚子胡椒を効かせてみました

レンコン、今旬じゃないけど急に食べたくなったので。（笑）
おかずにもお酒のつまみにも。

お子さんがいる家庭は、柚子胡椒を抜いてもいいと思います。


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