先日のミシュラン三つ星かどわき。
今回はウニとキャビアとトリュフの素麺が入ったコースをいただきました😊

胡麻豆腐、じゅんさい
牛肉大葉巻き、山椒塩、そら豆、加賀蓮根、からすみ
あん肝、ひらめ、白菜巻き、あさつき、大葉
あゆ
ウニ、キャビア、トリュフ素麺
はまぐり、賀茂茄子
トリュフご飯
デザート

最後に出されるリコッタチーズ、蜂蜜、トリュフ、ナッツと季節のフルーツの組み合わせは、かどわきさんの定番ですが、これがかなり私好みです💖

ご馳走様でした