シークレットセラーズ新年ワイン会🍷
目黒雅叙園、渡風亭にて。
今回はスタートに3種の泡のブラインドティスティングしました。
・NVジャック・セロス・キュヴェ・エクスキーズ
・2014ウルトラマリン"ブランドノワール"
・2018ウルトラマリン"ブランドブラン"
色味はほぼ同じ！
香りと味わいは3種まったく違いましたがジャック・セロスはなんとか当てることができました❣️
そしてブランドノワールとブランドブランを間違えるという😅
普通なら「え、そこ間違う⁉️」と思う方も多いと思いますがこれはわかりにくく間違える方が多かったです。
熟成によるものかもしれませんね😊
※Wine List※
＃1 Bubble NV ジャック・セロス・キュヴェ・エクスキーズ
＃2 Bubble 2014 ウルトラマリン ”ブラン・ド・ノワール チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード”
＃3 Bubble 2018 ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード”
＃4 White 2020 ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ ブーズロン
＃5 White 2018 リンカーン・セラーズ シャルドネ
＃6 Sake 2019 MASUIZUMI 純米大吟醸 SUPECIAL
＃7 Sake 2019 Henri Giraud Masuizumi 純米大吟醸
＃8 Red 2020 ルイ・ロデレール コトー シャンプノワ オマージュ ア カミーユ ルージュ
＃9 Red 2017 フランソワ・ラマルシュ クロ・ド・ヴージョ
＃10 Red 2010 シャトー・パプ・クレマン
＃11 Red 2010 フィッシャー・ヴィンヤーズ カベル・ソーヴィニヨン ウェディング・ヴィンヤード
コメント