昨夜は香港から帰国している笹子さんたちと。久しぶりにお食事へ。当日のお誘いだったため、ワインも何も用意せずに行ってしまい申し訳なかったです お世話になりっぱなしですが、今年は何とか仕事に遊びに 活躍したいところ。今年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
グルメ
スペシャルなワインたち
昨夜のワイン。こ、これは… スゴすぎます… ロマネサンヴィヴァン drc 2012 スゴいワインをいただいてしまいました 年々お値段上がっていて、もはや早々飲む機会がないワインです ずっぽしドンペリ(本体は本物です)そしてGAJA20代からワインは飲みまくって、人生で飲んだ量
新年会@エクアトゥール
おととい、お世話になりっぱなしの大先輩たちと超予約困難店で新年会をしてまいりました。10年来お世話になっており、心から感謝です素晴らしいお店に連れて行っていただき、ありがとうございますまた、ご馳走になってしまい、ありがとうございます私の周りにはお金を稼ぐ達
イカ料理2種作りました
イカ捌いて大根とイカの煮物とゲソはわた焼きに。煮物も美味しいけど、わた焼きってなんでこんな美味しいんでしょう (誰がどう作っても、見た目は美しくないですが… )今度、イカが手に入ったら、動体もわた焼きにしちゃお〜っと それにしても、東京のスーパーでお刺身じゃな
スガハラフォー
週末ランチ。気になっていたお店、スガハラフォーさんへ。私、フォーがとても好きなんだけど、日本で美味しいフォーを食べたことがなくて、こちらのお店が美味しいと聞いて行ってきました まず、営業日がめちゃくちゃ少ない (夜の営業が火木金、昼夜やってるのは木土日。今年
母のお誕生日会
母のお誕生日をお祝いしてきました。ミシュランビブグルマンに選ばれたパエリアが美味しいスペイン料理のお店です 写真1枚目のアサリの白いパエリアを食べてみたくてこのお店にしました。アサリの白いパエリアは、パエリアというよりおじやのような柔らかなお米で、アサリ出
マーサーブランチの絶品フレンチトースト
マーサーブランチで絶品のフレンチトースト 東京の朝ごはんを変えた!とかで数年前にブームになったお店だけど、フレンチトーストが本当に美味しい あまり甘くないのでお食事と合います。
大和芋
ゴッドハンド長瀬先生から大和芋をいただいちゃいました 長芋ではなく大和芋です。長芋よりも粘りが強く、味も濃厚な高級品です すり下ろしてとろろ にするのはもちろん、すり下ろしたものをフライパンで焼くと美味しいとクックパッドに出ていたので、焼いてみました。綺麗に
小説に出てくるレストラン
東京カレンダーの小説は、実際にあるレストランが出てきたりして面白い。よく行くシティーベーカリーレストランが小説に出てきたので、今年初ランチしてきました。珍しいエジプト料理のコシャリや、インド料理のサブジなどのエスニックがいただけます。ベーカリーなのでパン
バインミー
小腹減り… 前から行ってみたかった高田馬場のバインミー専門店へ。バインミーはベトナムのサンドウィッチなんですが、高田馬場は実はベトナム料理、バインミーの激戦区。このお店はベトナム人の学生さんが起業して出してる人気店だそうで、何かで紹介されていたのを見て気に













