お家で絶品 よだれ鶏。久しぶりに作りました。クックパッドニュースにも掲載されたレシピはこちらぜひ作って、つくれぽ送ってもらえたら嬉しいです urlhttps://cookpad.com/recipe/2227048?view=classic#share_url
料理
アボカドディップ
今宵の白ワインのお供に。アボカドディップ。作り方も簡単です https://cookpad.com/recipe/2198478?view=classic#share_url
お篭りランチ
今日のお篭りランチ。意外と多くて食べきれなかった〜 しかし、ヘルシーだね
お篭りランチにすだち蕎麦
今日のお篭りランチは、すだちを箱買いしたので、すだち蕎麦。サッパリ爽やか トレトレストアで更科堀井さんのお蕎麦を注文したのだけれど、まだ届いてないので、普通のお蕎麦で。真っ白な更科堀井さんのお蕎麦が届いたら、笹子 善充さんからいただいたせいろでいただくのが
豚肉と冬瓜・パプリカの中華風トロトロ煮
豚肉と冬瓜・パプリカの中華風トロトロ煮。
和風ガパオライス
今日のお篭りランチ。玄米酵素ご飯に和風ガパオを乗せて、ガパオライス バジルの代わりに大葉を使ってるので、エスニックな味が苦手な方も美味しくいただけます。レシピはこちらhttps://cookpad.com/recipe/4937730?view=classic#share_url
桃とトマト・モッツアレラ・生ハムサラダ
そして、昨日は禁酒したので、今日はワインタイム 桃とトマト・モッツアレラ・生ハムサラダオリーブオイルと塩、山椒をかけて食べました。桃と山椒が意外にも合うんです 白ワインとの相性バッチリでした。
更科堀井さんのお蕎麦を自宅で
本日は暑いので更科堀井さんのお蕎麦。更科堀井さんは、年越し蕎麦の日に必ずテレビ取材のくる有名店です。お家で有名店の美味しいお蕎麦がいただけます トレトレストアで購入できます https://www.trade-trade.shop/smartphone/detail.html?id=000000000013&category_code=c
低温調理
BONIQスゴいなぁ鶏胸肉のしっとりした美味しさ、ハンパない自宅で仕事してるので、1時間茹でるのも全然苦にならないし(1時間後にブザーがなって、取り出すだけなので)、もも肉よりサッパリしてて美味しいかもしれないとすら思う。
酵素玄米ドリア
今日のお篭りランチ。エビと青梗菜のクリームシチューをリメイクして、ドリアに。下には酵素玄米が入ってます。酵素玄米はあまり加熱すると酵素が壊れちゃうので、酵素玄米の上にクリームシチューを乗せて、溶けるチーズを乗せて、バーナーでチーズを溶かして焦げ目をつけま













