お仕事入っていたのがバラしになり、溜まってたやることリストを黙々と片付け中。少し休憩してランチにあんかけかた焼きそばを作りました。ヘルシーに黄えんどう豆で出来たZENBヌードルを使って。#家庭料理 #あんかけかた焼きそば #お家ごはん #zenbヌードルレシピ

お家にあるもので簡単ランチ。しらすのコラトゥーラパスタ。イタリアの魚醤コラトゥーラを使ったパスタは茹でたパスタをコラトゥーラ(小さじ1)とレモン汁(大さじ1)、オリーブオイル(大さじ1)、にんにくすりおろし(少々)、しらす、青ネギみじん切りと和えただけ。パスタは100%

米粉でできたグルテンフリーの餃子の皮でシュウマイ作ってみました。皮の巻き方ちょっと雑ですが😅豚ひき肉に玉ねぎのみじん切りをたくさん入れて、ふんわり柔らかジューシー💖フライパンで蒸し焼きしたので、蒸し器なくてもできます✌️それにしても餃子の皮って1パックに22

佐賀のお友達がレンコンを送ってくれました。とりあえずレンコンだけできんぴらに。たくさんいただいたので輪切りにして冷凍しました。ひき肉買ってはさみ焼きにしようっと😊💕#れんこんきんぴら #れんこんのはさみ焼き

今夜はお家でゆっくりカプレーゼをおつまみに白ワインを。モッツァレラチーズではなく水切りヨーグルトを使っています。イタリアのオリーブオイルとカンボジアの黒胡椒でシンプルだけど美味しい🥰💖#カプレーゼ #水切りヨーグルト #カンボジアペッパー #カンポットペッパー #

今日は禁酒日にしようと思っていたのに〜。朝からあれこれPC作業が続いてあっという間に日が暮れていて💦脳が疲れて飲みたい気分に🥂仕方ない❣️今日は(も)飲もう😂簡単にオリーブミートボールも作っちゃった。(飲む気満々か？🤣)中にオリーブが入ってます。豚ひき肉にクミ

今日はお家でパスタランチ。年末に実家から帰ったらお雑煮作ろうと買って冷凍しておいたお雑煮用の鶏もも肉(ちょっと小さめにカットされている)を使って、鶏肉としめじのトマトソースパスタを。麺はZENBヌードルにしようか迷ったけれど、今日はDE CECCOで。余り物で簡単に！

よく広告に出てきて気になっていたZENBヌードルを買ってパスタにしてみました。小麦粉不使用、黄えんどう豆100%でできた麺で、低糖質、低カロリー、グルテンフリーなのだとか。豆100％となると味や匂いはどうなんだろう？と思いましたが、評判通り美味しい❣️今日はシンプル